Ο Καφές στη Μαγειρική

On Μάρτιος 7, 2017, Posted by , In coffee stories, By ,,, , With Δεν επιτρέπεται σχολιασμός στο Ο Καφές στη Μαγειρική

Ο καφές όπως όλοι γνωρίζουμε, χαρακτηρίζεται από τη γεύση του, το άρωμά του αλλά και το βαθμό εγρήγορσης που προκαλεί. Όλα αυτά τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά, ήταν αδύνατο να τα αφήσουν οι σεφ να τους “ξεφύγουν”… Έτσι λοιπόν, ο καφές λαμβάνει μέρος σε πάμπολες συνταγές μαγειρικής, όπου συνήθως χρησιμοποιείται σαν στιγμιαίος,…