Η παραγωγή και η εκμετάλλευση του καφέ στις μέρες μας, πραγματοποιείται στο μεγαλύτερο ποσοστό της στη Βραζιλία και στην Κολομβία. Δεν είναι τυχαίο λοιπόν το γεγονός ότι από αυτές τις χώρες πηγάζουν αρκετές ονομασίες χαρμανιών.   Η Βραζιλία αποτελεί την πρώτη χώρα σε παραγωγή καφέ για περισσότερο από 100 χρόνια,…